材料同營養都好豐富，簡單易做！
小朋友送飯就一流😋
🌟翠塘豆腐🌟
材料：(3-4人份量)
蛋白 5隻
清雞湯 200ml
蝦仁 6粒 切粒
帶子 10-12粒
雞柳 1條
鮮冬菇 2粒
菜莖 適量
紅蘿蔔 少許
蝦仁帶子雞柳醃料：
麻油/油 1茶匙
白胡椒粉 少許
做法：
1）蝦仁帶子雞柳切粒，用醃料醃15分鐘；
2）蛋白加入清雞湯撥均倒入器皿內，入蒸爐/隔水蒸15分鐘；
3）先炒菜莖、紅蘿蔔及鮮冬菇盛起，再用薑片爆香蝦仁帶子雞柳，炒至全熟後打個豆粒芡，之後將所有材料鋪上剛蒸起的蛋白上即可